Espumante Experiência Brut - Família Cheguhem - 750 ml
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- Calcular freteUm espumante que transforma a maturação da fruta em cremosidade, elegância e persistência.
Elaborado pelo Método Tradicional, o Experiência Brut Branco nasce no Vinhedo Palomas, propriedade da Família Cheguhem, na Campanha Gaúcha. A poda e a colheita são realizadas manualmente, respeitando o cuidado com as uvas desde o vinhedo até a elaboração.
A maturação das uvas Chardonnay desempenha papel fundamental na identidade deste espumante, revelando o potencial da Campanha Gaúcha para a produção de vinhos de grande expressão sensorial.
Após a elaboração, o Experiência permanece por no mínimo 8 meses em autólise, em cave familiar com temperatura controlada. Esse período de contato contribui para sua textura envolvente e para a complexidade aromática que caracteriza o rótulo.
Tipo
Espumante Brut Branco
Origem
BRASIL — CAMPANHA GAÚCHA — VINHEDO PALOMAS
Uva
Chardonnay
Elaboração
Método Tradicional
Autólise
Mínimo de 8 meses em cave familiar com temperatura controlada
Teor Alcoólico
12,4% v/v
Acidez Total
95 mEq/L
Açúcar Residual
11,4 g/L
No aroma, apresenta notas de pão torrado, maçã e peras maduras, acompanhadas por delicadas nuances de pêssego amarelo.
Em boca, destaca-se pela notória cremosidade, com presença de frutas maduras, acidez agradável e um final de grande persistência. Um espumante de perfil mais amplo e gastronômico, pensado para ser apreciado com calma.
Sua estrutura permite acompanhar diferentes momentos à mesa. Harmoniza especialmente bem com aves assadas, queijos de média intensidade, risotos e massas, além de preparações à base de carnes.
Família Cheguhem Experiência Brut Branco. Um espumante em que fruta, tempo e terroir se encontram para transformar cada taça em uma verdadeira experiência.