Espumante Guatambu Angus Extra Brut 750 ml
Ref: GUA001
Marca: Guatambu
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Tipo
Espumante Natural Branco Extra Brut
Origem
BRASIL-CAMPANHA GAÚCHA
Teor Alcóolico
12%
No nariz
Aromas de frutas cítricas, maçã verde, pera e flores brancas notas de brioche, pão tostado e amêndoas.
Uva
Chardonnay
Safra
Temperatura de Serviço
6 a 8º
Na boca
Seco, fresco e vibrante. Apresenta excelente acidez, mousse cremosa e textura delicada. O final é longo, mineral e equilibrado, com notas cítricas e de frutas brancas.
Amadurecimento
Champenoise, 18 meses de maturação sobre as borras.
Visual
Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. Perlage fino, abundante e persistente.
Harmonização
Canapés, burrata, frutos do mar, risotos, queijos de massa mole.
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