Desde os primórdios o vinho espumante, originário da região de Champagne, na França, foi símbolo de comemoração. Também como consolo em tempos difíceis, o vinho espumante é talhado para renovar o ânimo. É justamente isso que propõe este espumante, elaborado na vinícola Dom Giovanni, em Pinto Bandeira na Serra Gaúcha, com uvas Chardonnay e Pinot Noir, colhidas em Santana do Livramento, na região da Florentina (Campanha Gaúcha). Com doze meses de contato com as leveduras e um fino e persistente perlage, este espumante brut, produzido de forma artesanal pelo tradicional método champenoise, certamente será sinônimo de bons momentos. Esperamos que o Arlekina Blend, iniciativa em espumantes do Almabaska Vinhas e Vinhos  Ltda., com poucas garrafas, se transforme em experiência sensorial única a todos os que tenham a oportunidade de usufruir de suas virtudes.