Espumante Guatambu Brut Reserva 24 meses - 750 ml

Elaborado pelo método champenoise, este espumante é um clássico dos clássicos, que permaneceu por 24 meses maturando sobre as borras nas caves da Vinícola Guatambu, para resultar em um rótulo com grande cremosidade e harmonia. Chama a atenção pela sensação de refrescância, vinda da sua acidez viva e também pelas notas aromáticas e emboca de limão siciliano e capim limão.

Com 24 meses em contato com as borras, este espumante se destaca pelo equilíbrio entre acidez e álcool, é harmônico, cremoso, com grande volume de boca e muito refrescante. Exibe coroa delicada e elegante, aromas de pão, frutos secos e no final, notas de ervas, capim limão e frutas de polpa branca. Em boca é untuoso, com retrogosto remetendo a notas do capim limão e limão siciliano. Memorável!

Tipo

Espumante Natural Branco Brut

Origem

BRASIL-CAMPANHA GAÚCHA

Teor Alcóolico

12,5%

No nariz

Aroma de pão, frutos secos e no final, notas de ervas, capim limão e frutas de polpa branca..

Uva

Chardonnay, Pinot Noir.

Safra

 

Temperatura de Serviço

6 a 8º

Na boca

Equilíbrio entre acidez e álcool, é harmônico, cremoso, com grande volume de boca e refrescante. Untuoso, retrogosto de com notas de capim limão e limão siciliano.

Amadurecimento

Champenoise, 24 meses de maturação sobre as borras.

Visual

Coroa delicada e elegante.

Harmonização

Canapés, burrata, frutos do mar, risotos, massas carbonara e massa ao pesto.