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Espumante Guatambu Extra Brut Blanc de Blancs 750 ml

Ref: GUA004
Marca: Guatambu

Por:
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Descrição Geral

Elaborado 100% com uvas Chardonnay, parte do vinho base possui uma breve passagem por barril de carvalho francês, gerando maior complexidade em boca. Apresenta apenas 5g de açúcar por litro, resultando em um equilíbrio perfeito entre álcool, acidez e açúcar. Pode ser muito bem harmonizado com entradas, saladas, frutos do mar e até carnes vermelhas.

 

Tipo

Tipo

Espumante Natural Branco Extra Brut

Origem

Origem

BRASIL-CAMPANHA GAÚCHA

Teor Alcóolico

Teor Alcóolico

12,5%

No nariz

No nariz

Aromas finos de frutas de polpa branca e notas delicadas de pão tostado.

Uva

Uva

Chardonnay.

Safra

Safra

2022

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço

6 a 8º

Na boca

Na boca

Cremoso, com amplo volume e grande frescor, notas de frutas em harmonia e equilíbrio. 

Amadurecimento

Amadurecimento

Champenoise, 25% do vinho estagiou em barril de carvalho francês. Segunda fermentação ocorreu na própria garrafa.

Visual

Visual

Cor amarelo palha pouco intenso com tons platinados, perlage fino e abundante.

Harmonização

Harmonização

Entradas, saladas, frutos dos mar e carnes vermelhas.

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