Este espumante foi elaborado com as melhores parcelas das uvas Chardonnay e Pinot Noir e já nasceu premiado. Elaborado pelo método champenoise, com maturação de 18 meses sur lie e dégorgement feito há no mínimo 7 meses, apresenta extremo equilíbrio e delicadeza, sendo que não recebeu o licor de expedição, por isso é considerado Nature, justamente ao estilo que Isadora apreciava.

Um espumante muito elegante com delicada cor rosa chá, aromas de frutas vermelhas, notas de citrus e pêssego, além de côco e baunilha, estas vindas do estágio do vinho base durante 10 meses em barril de carvalho frânces. Exibe uma delicada perlage e coroa cremosa. Em boca, percebe-se notas cítricas, de frutas vermelhas e baunilha, com final longo e refrescante. Um espumante para rememorar!