Combo "Perlage Pampa & Serra" - Uma viagem por borbulhas do sul do Brasil!
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- Calcular freteSeis espumantes, diferentes origens e uma mesma vocação para a celebração. Entre estilos Nature, Extra-Brut e Brut, o Kit Perlage Pampa & Serra reúne frescor, cremosidade e elegância em seis interpretações do método tradicional.
Tipo
Kit com 6 espumantes brancos secos
Origem
BRASIL — CAMPANHA GAÚCHA, PINTO BANDEIRA E VALE DOS VINHEDOS
Uvas
Chardonnay, Pinot Noir e Riesling
O que vem na caixa
6 garrafas de 750 ml, uma de cada rótulo
Elaboração
Método tradicional, com diferentes períodos sobre as leveduras
Temperatura de Serviço
4 a 8ºC, conforme o rótulo
Visual
Tons de amarelo-palha a dourado, com perlage fina e persistente
Harmonização
Aperitivos, frutos do mar, peixes, risotos, massas e carnes brancas
Miolo Cuvée Nature
Elaborado pelo método tradicional com Pinot Noir e Chardonnay do Vale dos Vinhedos, permanece 18 meses sobre as leveduras. De cor amarelo-palha com reflexos esverdeados e perlage fina, revela frutas cítricas, mel e delicadas notas de brioche. Nature, entrega acidez vibrante, frescor e final persistente.
Almabaska Arlekina Brut
Produzido pelo método tradicional com Chardonnay e Pinot Noir cultivadas em Santana do Livramento, passa 12 meses em contato com as leveduras. De perlage fina e persistente, apresenta perfil jovial, frutado e refrescante. Um Brut versátil, especialmente agradável com entradas e frutos do mar.
Zampieri Fernandes Genuíno Extra-Brut
De coloração amarelo-dourada e borbulhas finas, combina Chardonnay, Riesling e Pinot Noir. No aroma, surgem chocolate branco, bolo inglês, pera e maçã, seguidos por tabaco e chocolate meio amargo. Em boca é amplo e cremoso, mantendo o frescor que equilibra sua complexidade.
Campos de Cima GIGI Brut
Elaborado pelo método tradicional com Chardonnay e Pinot Noir, permanece ao menos 12 meses sur lie. Límpido e dourado, oferece aromas de panificação, biscoito e fermento, acompanhados por frutas tropicais. Em boca é complexo, refrescante e cremoso, com excelente acidez e final macio e equilibrado.
Vinhetica Terroir d'Effervescence Brut Blanc
Elaborado pelo método tradicional sob a condução do enólogo e viticultor Gaspar Desurmont, combina elegância e frescor em uma produção de identidade artesanal. Apresenta delicadas notas cítricas integradas a um sutil toque de levedura, perlage fina e um paladar equilibrado e persistente.
Guatambu Brut Reserva 24 Meses
Elaborado pelo método tradicional com Chardonnay e Pinot Noir, permanece 24 meses sobre as borras. Revela aromas de pão, frutos secos, ervas, capim-limão e frutas de polpa branca. Em boca é harmonioso, cremoso e untuoso, com excelente frescor, boa amplitude e retrogosto de capim-limão e limão-siciliano.
