Vivemos numa terra privilegiada, na antiga Capitania do Rio Grande de São Pedro. Batizada assim por José da Silva Paes, logo após desbravar a barra do Rio Grande. Certamente pensou em batizar essa terra em homenagem a este Santo pois despontava no horizonte aquilo que é um dos mais belos cartões postais do Estado: o nosso céu. Seja ao amanhecer, ao fim da tarde ou da noite, o céu do Rio Grande nunca é igual. Assim como os nosso vinhos. Recomendamos degustar este Pinot Noir Rosé entre 8º e 10º C.

Acompanha bem pratos mais leves, como frutos do mar, grelhados, culinária oriental condimentada e queijos leves.